手沖咖啡壺是現(xiàn)在世界上應(yīng)用最多的一種咖啡壺，廈門商用咖啡壺它能讓人們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)制出香醇美味的咖啡。手沖咖啡壺怎么使用？1、沖咖啡壺沖泡咖啡，以前必須要提前準(zhǔn)備濾紙；2、準(zhǔn)備咖啡粉，可以購(gòu)買加工好的咖啡粉，也可以購(gòu)買質(zhì)量好的咖啡豆；3、壺中加滿水加熱燒開，讓水的溫度降到96度左右，再把開水倒入到細(xì)嘴的沖水壺中，咖啡粉在吸水以后會(huì)快速膨脹；4、等咖啡粉吸水膨脹以后，高品質(zhì)商用咖啡壺要繼續(xù)向?yàn)V紙上注水，注水時(shí)水流要保持穩(wěn)定。取出壺中的咖啡液就可以去享受美味的咖啡了。

首先直接影響的是濾杯的保溫性能，咖啡在萃取的時(shí)候，高品質(zhì)商用咖啡壺其中一個(gè)影響因素就是溫度，所以才會(huì)在水溫上如此講究，一款保溫性能好的濾杯可以減少熱量流失，保證溫度穩(wěn)定，以達(dá)到更穩(wěn)定的萃取效率。除了保溫性能之外，材質(zhì)的不同也直接影響了價(jià)格的不同。新手在選擇濾杯的時(shí)候應(yīng)該更加以自身能力范圍以內(nèi)為標(biāo)準(zhǔn)，不要盲目跟風(fēng)選擇濾杯，人云亦云。性價(jià)比顯得也尤為重要。容量的大小也會(huì)按照自身需求選擇就好了，廈門商用咖啡壺推薦另一方面也要清楚自己選擇的是什么型號(hào)大小的濾杯，以方便選擇相對(duì)應(yīng)的濾紙大小。

4.高品質(zhì)商用咖啡壺壺嘴與曲線。壺頸距離短，水流從壺中流出的緩沖差，快速繞水的時(shí)候不穩(wěn)定，壺頸的曲線接近s形的類型，對(duì)于水流的緩沖效果較好。細(xì)長(zhǎng)的鵝頸使水流速度比較恒定。壺頸比較粗的，比較適用于粗狂的沖煮手法，對(duì)于細(xì)水流的控制會(huì)有難度；壺頸比較細(xì)的，比較容易給出穩(wěn)定的細(xì)水流，但是無法給出大水流，比較限制沖煮手法。壺嘴部分的出水管有向下收的類型，廈門商用咖啡壺比較適用于點(diǎn)滴手法，對(duì)于給出垂直的水流也有幫助。市面上主要的壺嘴類型有細(xì)嘴壺、尖嘴式鶴嘴壺、寬口式鶴嘴壺、削平式寬口壺和大嘴鳥等。

2.高品質(zhì)商用咖啡壺壺身。大部分手沖壺壺身都是上窄下寬，這樣壺的重心偏下，在沖煮過程中不容易因?yàn)槔@圈而妨礙水流的穩(wěn)定性。3.廈門商用咖啡壺手柄與握感。很多手沖壺的手柄和壺身的材質(zhì)都不一樣，比如樹脂或者木頭。一方面是為了隔熱，方便我們?cè)谟脡氐臅r(shí)候不會(huì)被燙到，所以如果購(gòu)買了手柄和壺身材質(zhì)一體的類型，可能就需要在手柄上纏繞隔熱防滑材料了，另一方面這些材質(zhì)帶來的手感也是很棒的。手柄有閉合式和非閉合式，對(duì)于手比較大的人來說，閉合的手柄有可能會(huì)對(duì)小拇指有擠壓。

手搖磨豆機(jī)外觀好看，高品質(zhì)商用咖啡壺多采用實(shí)木或鑄鐵制造，適合出門旅行攜帶，適合家庭擺飾且價(jià)格便宜，研磨度粗細(xì)可調(diào)節(jié)，但不好的是在磨粉的過程中會(huì)因其磨盤，容易導(dǎo)致出現(xiàn)研磨不均勻。我們?nèi)粘Ｋ吹降氖謸u磨盤分為兩種一種是錐形磨刀，另外一種是平時(shí)磨刀；錐形磨刀通過子母磨盤的通道進(jìn)行研磨，因磨刀上下部分的間距差異較大，研磨快速但精度低。缺點(diǎn)是磨出來的粉擦常常不均勻；而平行磨刀，廈門商用咖啡壺推薦通過調(diào)整上下磨盤的間距來控制粉粗細(xì)，精度高，研磨均勻，但缺點(diǎn)是慢速，磨同樣的粉需要更長(zhǎng)的時(shí)間，所以手搖基本不使用平行磨刀。