大多數人會選用高質量的不銹鋼材質高品質商用咖啡壺，因為可以保證用蒸汽加熱后的牛奶溫度的一致性，牛奶的打發(fā)溫度更容易被及時感知。如果你覺得這個溫度讓你感到燙手、或者十分不舒服的話，你可以嘗試外面帶有特氟龍涂層材質的奶杯來保護你手指。東莞商用咖啡壺廠家有些杯嘴的設計是特別適合做特定圖案的。杯嘴的不同設計也會讓針對性的教學變得更容易一些。如果你是剛開始學習拉花，或者剛剛對于打發(fā)牛奶這些找到一點點感覺了，那么想要提升這種圖案的塑造，可以選用經典款圓嘴的拉花杯。這種拉花杯能夠讓泡沫均勻平緩，并相對以一個圓潤的外形流出。

高品質商用咖啡壺選購要點三材質 ：手沖壺材質基本上差異不大，金屬和不銹鋼最常見，但要注意保養(yǎng)以免生銹?，F今越來越多品牌也陸續(xù)推出琺瑯材質，比起金屬更容易清潔且抗菌抗酸，能保留最原始的咖啡味道，而且導熱效果佳，可用瓦斯爐或烤箱加熱，而有的則是用銅鑄造。挑選手沖壺時不能只就外觀美感做決定，得將材質也一并納入選購考量。東莞商用咖啡壺選購要點四加熱方式：并不是所有手沖壺同時都適合瓦斯爐和電磁爐加熱，購買前建議先了解，根據家中習慣的加熱方式做挑選。

滴漏式咖啡壺，又稱是美式咖啡壺，高品質商用咖啡壺操作相當容易。一般可分成錐形濾紙及圓平底形濾紙，以錐形設計較能提供香醇的味道與厚實口感錐形濾紙適合較細的研磨，而平底濾紙則適合粗研磨(通常為營業(yè)用機器)。而有些咖啡機仍有定時裝置，保溫盤等設計。切記，不要讓新鮮的咖啡放置于保溫盤上加熱過久。下壺為特別玻璃的保溫壺，保證咖啡的濃香和溫度(配有單獨保溫電盤，可以保持咖啡的溫度)。滴漏式咖啡壺怎么用？1、水箱加涼水；2、在漏斗里放濾紙，再加咖啡粉；3、打開電源開關；4、東莞商用咖啡壺上壺滴漏至下壺，滴完即可飲用了。

如今市面上的手沖壺款式多，讓人有點眼花繚亂，但其實不外乎以下2個主要功能：提供穩(wěn)定的水流和較好的保溫性能。東莞商用咖啡壺廠家如何選擇一把手沖壺？首先問問你自己——我是喜歡哪個流派的手沖法？云朵壺在小水流時容易呈現垂直水流，高品質商用咖啡壺大水流時會呈較大的拋物線，手柄是很好拿捏的“手槍柄”，曾經風靡一時的咖啡廳神器！由于云朵壺有較粗的口徑，美式的粗獷沖煮流派。宮廷壺（細嘴壺）大水流拋物線較云朵壺小，也溫柔一些，料理深烘豆很適合，點滴水流也較容易控制。