現(xiàn)在越來(lái)越多的朋友開(kāi)始喝手沖咖啡，不僅僅這是個(gè)時(shí)尚趨勢(shì)，更重要的是遠(yuǎn)離速溶咖啡帶來(lái)的不健康，不用買昂貴的意式鍋爐咖啡機(jī)。而且手沖咖啡的過(guò)程更是一種自我放松，自我調(diào)節(jié)，休閑的一個(gè)過(guò)程。手沖咖啡的關(guān)鍵，就是手沖。質(zhì)優(yōu)掛耳手沖咖啡壺不僅考驗(yàn)著對(duì)水溫的把握，對(duì)水流的把握，還有水接觸咖啡粉的情況等。這就是為什么好多朋友會(huì)好奇，同樣的咖啡豆，有的人沖的這么香，口感這么好。有的人沖的就感覺(jué)香味不夠，或者發(fā)澀等。這些都跟對(duì)水的掌握有關(guān)。任何一個(gè)器具的開(kāi)發(fā)和推廣都有它存在的理由。金華掛耳手沖咖啡壺就是這么來(lái)的。

手沖咖啡壺是現(xiàn)在世界上應(yīng)用最多的一種咖啡壺，金華掛耳手沖咖啡壺它能讓人們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)制出香醇美味的咖啡。手沖咖啡壺怎么使用？1、沖咖啡壺沖泡咖啡，以前必須要提前準(zhǔn)備濾紙；2、準(zhǔn)備咖啡粉，可以購(gòu)買加工好的咖啡粉，也可以購(gòu)買質(zhì)量好的咖啡豆；3、壺中加滿水加熱燒開(kāi)，讓水的溫度降到96度左右，再把開(kāi)水倒入到細(xì)嘴的沖水壺中，咖啡粉在吸水以后會(huì)快速膨脹；4、等咖啡粉吸水膨脹以后，質(zhì)優(yōu)掛耳手沖咖啡壺要繼續(xù)向?yàn)V紙上注水，注水時(shí)水流要保持穩(wěn)定。取出壺中的咖啡液就可以去享受美味的咖啡了。

咖啡對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是生活必需品，其中以手沖咖啡最為流行，手沖壺+濾杯即可沖泡。但你知道手沖壺的好壞會(huì)影響咖啡的口感嗎？想沖出一杯好咖啡，手沖壺的選擇可馬虎不得！質(zhì)優(yōu)掛耳手沖咖啡壺選購(gòu)要點(diǎn)一水流速度：首先要看手沖壺的“水流速度”與“出水量”，每個(gè)人習(xí)慣的水速都不同，有些人偏好快、量又大，有些人則是怕溢出來(lái)，偏好緩慢的流速。而出水口的設(shè)計(jì)正是影響水流速度的關(guān)鍵，金華掛耳手沖咖啡壺品牌所以建議大家先判斷自己能否掌握流速與出水量時(shí)的手感，這邊建議初學(xué)者先從流速慢、出水量又穩(wěn)定的壺開(kāi)始。

金華掛耳手沖咖啡壺品牌選擇一個(gè)手沖壺的時(shí)候，通常要關(guān)注哪幾個(gè)點(diǎn)呢？1.容量和材質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，我們會(huì)在壺中加入8成的水，這樣的水量是比較好注水的，既能滿足潤(rùn)濕濾紙和溫杯，對(duì)于保持恒定水溫也有效力。大部分手沖壺的容量在0.7~1L，如果容量大于1L，加水之后的壺太重，水流不好控制，對(duì)于穩(wěn)定萃取有影響。質(zhì)優(yōu)掛耳手沖咖啡壺容量太小則水溫下降太快，沖煮到后面的水溫距離你的參數(shù)已經(jīng)相差甚遠(yuǎn)。手沖壺中最常見(jiàn)的材質(zhì)是不銹鋼，還有銅質(zhì)壺、琺瑯壺等，手沖壺要注意保養(yǎng)，防銹，否則你將擁有非常具象的“金屬風(fēng)味”。

質(zhì)優(yōu)掛耳手沖咖啡壺選購(gòu)要點(diǎn)二壺嘴 ：壺嘴的造型和口徑大小都會(huì)影響水流方式，而水柱的強(qiáng)弱和快慢也會(huì)影響咖啡的口感。市面上手沖壺壺嘴主要分為細(xì)嘴壺、尖嘴式鶴嘴壺、寬口式鶴嘴壺、削平式寬口壺和大嘴鳥(niǎo)?！苞Q嘴型”的壺嘴出水量穩(wěn)定、水流較細(xì)，“斜口型”的壺嘴則可依造自己的手感來(lái)改變注水型態(tài)，因此水的角度會(huì)因?yàn)閴刈煸O(shè)計(jì)而有所不同，新手可千萬(wàn)不要買錯(cuò)了！一般手沖壺使用時(shí)落水點(diǎn)與壺嘴是垂直的，金華掛耳手沖咖啡壺品牌建議挑選時(shí)要試著沖沖看、向商家詳細(xì)詢問(wèn)，甚至注水體驗(yàn)過(guò)后再購(gòu)買。