手沖咖啡迷人之處，除了味覺(jué)感官的享受，就是欣賞職人手執(zhí)沖壺時(shí)，優(yōu)雅、執(zhí)著的展現(xiàn)。因此，如何選擇適合的手沖咖啡壺，就顯得格外重要。工欲善其事，必先「理」其器。所以選購(gòu)手沖咖啡壺前，除了先衡量自身能力與需...

一杯好咖啡，選對(duì)咖啡壺很重要！咖啡已經(jīng)走進(jìn)我們的生活，成為和茶一樣的飲品。想沖一杯香濃的咖啡，所需要的一些設(shè)備是必不可少的，咖啡壺就是其中之一?？Х葔胤N類(lèi)有很多種，不同的咖啡壺要求咖啡粉粗細(xì)程度不同，...

咖啡已經(jīng)走進(jìn)我們的生活，成為和茶一樣的飲品。想沖一杯香濃的咖啡，所需要的一些設(shè)備是必不可少的，咖啡壺就是其中之一?？Х葔胤N類(lèi)有很多種，不同的咖啡壺要求咖啡粉粗細(xì)程度不同，萃取咖啡原理和口感都有所差別。...

愛(ài)樂(lè)壓設(shè)計(jì)原理：愛(ài)樂(lè)壓是一種手工萃取咖啡的簡(jiǎn)單器具。總的來(lái)說(shuō)，它的結(jié)構(gòu)類(lèi)似于一個(gè)注射器。使用時(shí)在其“針筒”內(nèi)放入研磨好的咖啡和熱水，然后壓下推桿，咖啡就會(huì)透過(guò)濾紙流入容器內(nèi)。它結(jié)合了法式濾壓壺的浸泡式...

我們大家每個(gè)人所喜愛(ài)的咖啡口味都不一樣，有人喜歡濃郁一點(diǎn)的，有人喜歡清淡一點(diǎn)的；有人喜歡堅(jiān)果奶油味道的，還有喜歡水果蜂蜜味道的。其實(shí)你用來(lái)沖煮咖啡的器具，決定了你的咖啡基本味道。今天和大家講一講，怎么...